Ponemosese sofrito en el vaso de la batidora o picadora y a帽adimos el queso, pimienta, mostaza y el jam贸n picado. Lo trituramos todo hasta que quede una mezcla muy bien ligada y homog茅nea. Si queda demasiado
Limpiay trocea los puerros y pocha bien las verduras. Sazona. Agrega la carne de las berenjenas y coc铆nala durante 6-8 minutos a fuego no muy fuerte. Corta el queso y la sobrasada en trocitos y agr茅galos a la sart茅n. Mezcla bien y rellena las berenjenas. Coloca las berenjenas rellenas sobre la placa del horno y horn茅alas a 200潞C durante 5
Teexplico PASO A PASO como preparar milhojas de berenjenas rellenas de jam贸n y queso y con gratinado crujiente. Una receta f谩cil, econ贸mica y que es un 茅xit
2Berenjenas 250 gr de jam贸n york 200 gr de queso de sandwis 2 huevos 100 gr. pan rallado 50 gr. de harina Aceite de oliva virgen extra ELABORACI脫N PASO
Instrucciones Paso 1. Partir la berenjena por la mitad y hacer varios cortes a lo largo. Paso 2. Cortar el jam贸n y el queso en tiras e introducir en los cortes de la berenjena. Paso
Unavez que hayas tostado las berenjenas, vac铆a toda la pulpa y col贸cala dentro de un bol junto con el tomate, la cebolla, el jam贸n, el pan rallado, el perejil, el queso y sal y pimienta al gusto. Mezcla para integrar bien todos los ingredientes del relleno. Precalienta el horno a 200掳C y mientras se calienta enmanteca una bandeja para hornear. . 458 323 55 21 310 405 49 110

receta de berenjenas rellenas de jamon york y queso