Lavamosla rama de apio y lo limpiamos, retirando las hebras exteriores y más duras del tallo. Lo troceamos en tamaño de un bocado, más o menos, igual que el cardo. Añadimos el apio también a nuestra olla de cerdo. Añadimos a la olla también el pimentón dulce (también podemos mezcla mitad y mitad con pimentón picante si nos gustaHolaa todos@. Las manitas de cerdo no es un plato que le guste a todo el mundo pero a una servidora le encantan. Yo os animo a que hagáis esta receta y a lo
Parapreparar esta receta, necesitarás unas manitas de cerdo frescas y de calidad. Es importante que las manitas estén bien limpias y que se hayan retirado todas las
Elaboración Pon las manitas de cerdo en una cazuela, le añades sal al gusto, el chupito de brandy, las hojas de laurel y las cubres de agua. Las pones a fuego medio y las deja que hierva durante 1 hora y 45 minutos, si ves que se quedan sin agua le añades, que siempre están cubiertas de agua. Mientras puedes preparar el picadillo, en
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